تبلیغات
وبلاگ تفریحی سرگرمی و خنده بازار format - با فواید گوجه‌فرنگی آشنا شوید
تفریح سالم در اینجاست

با فواید گوجه‌فرنگی آشنا شوید

نویسنده :irani uu
تاریخ:دوشنبه 9 اردیبهشت 1392-09:36 ق.ظ

مهندس"قربانی"، افزود: گوجه‎فرنگی و فرآورده‎های کنسروی آن غنی از پتاسیم و ویتامین‎ها است.

وی اضافه کرد: مقادیر فولات و پتاسیم فراورده‎های گوجه‌فرنگی مشابه بسیاری از سبزیجات دیگر که مصرف رایجی در جامعه دارند است اما میزان آلفا تاکامزول و ویتامین C آن در مقایسه با سایر سبزیجات به طور قابل ملاحظه‎ای بالاتر است.

این مقام مسوول تصریح کرد: از بین سبزیجات رایج هویج میزان ویتامین A بالاتری از گوجه‎فرنگی دارد.

قربانی اظهار کرد: علاوه بر ترکیبات ریزمغذی، گوجه‎فرنگی حاوی ترکیبات فیتوشیمیایی با ارزشی هم‎چون کارتنوئید و پلی‎فنل‎ها است.

وی ادامه داد: کارتنوئیدها هم‎چون رنگدانه‎های قرمز رنگ لایکوپن و بتاکاروتن (پیش‎ساز ویتامین A) و فیتوئن و فیتوفلوئن به وفور در گوجه‎فرنگی فرآیند شده یافت می‎شود.

این مقام مسوول خاطرنشان کرد: مقدار فلاونول گوجه‎فرنگی نیز بالا بوده و بیش از 98 درصد آن در پوست میوه قرار گرفته است.

قربانی اضافه کرد: 58 درصد لیکوپن مصرفی افراد جامعه از گوجه‎‌فرنگی و فرآورده‎های حاصل از آن تأمین می‎شود و تنها 15 درصد لیکوپن مصرفی افراد از سایر منابع هم‎چون هندوانه و انگور قرمز بدست می‌آید. 

نوع مطلب : پزشکی و سلامت 

داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 
rosariahyle.hatenablog.com
سه شنبه 2 خرداد 1396 07:15 ب.ظ
What's up mates, nice article and good arguments commented at this place, I am truly enjoying by
these.
BHW
جمعه 11 فروردین 1396 06:59 ب.ظ
When I originally commented I clicked the "Notify me when new comments are added" checkbox and now each time a comment is added I
get four e-mails with the same comment. Is there any way you can remove me
from that service? Thanks!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر